ΒΕΓΓΕΡΑ

vegera

Το 1900 ήταν ένα παραδοσιακό χάνι. Σήμερα είναι ένας ανακαινισμένος, υπέροχος χώρος, που στεγάζει τη «Βεγγέρα». Δίπλα στα ερείπια του τοίχους της παλιάς πόλης η «Βεγγέρα», το πρώτο από μια σειρά χώρων διασκέδασης και φαγητού, που δημιουργήθηκαν στην περιοχή Παλαιών Βόλου, μας καλεί να δοκιμάσουμε γεύσεις ξεχωριστές και μοναδικές. Ο χώρος σε μινιμαλιστικό ύφος μας κατακτά με την ομορφιά των υλικών κατασκευής του, τη πέτρα και το ξύλο. Το μαρμάρινο τζάκι δεσπόζει στο χώρου χαρίζοντας θαλπωρή και φως. Η επίπλωση από ξύλο τικ και ψάθινες καρέκλες εποχής. Το κουβέρ κομψό και λιτό αντάξιο της ομορφιάς του χώρου. Τίποτα κραυγαλέο, τίποτα περιττό. Όλα φτιαγμένα με σκέψη και γούστο. Το εστιατόριο λειτουργεί στο ισόγειο του διατηρητέου κτηρίου και στο κελάρι του οι εκλεκτοί φίλοι της «Βεγγέρας» έχουν τη δυνατότητα ενός private χώρου για ειδικές περιπτώσεις και special δείπνα. Το μενού που προσφέρεται πλούσιο και ορεκτικό. Από τα ορεκτικά δοκιμάστε τα όλα, αν μπορείτε, αλλιώς τα «Μπουρεκάκια παστουρμά», τα «Παραμύθια του δάσους» (μανιτάρια με κρασάκι), τα «Μπουλούκια» (ποικιλία κρεάτων μαγειρεμένα σε μπρούτζινο τηγάνι με κρασί) θα σας ξετρελάνουν. Κι αν αγαπάτε το ψαράκι μεγάλη ποικιλία ορεκτικών από τη θάλασσα. Για κυρίως πιάτο, αν κοιτάξτε το Menou θα μπερδευτείτε. Δεν θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξτε. Δοκιμάστε «Κότσι χοιρινό» φουρνιστό για 6 ώρες σερβιρισμένο με πατατούλες φούρνου και βραστά λαχανικά. «οσομπούκο», «Φιλετάκια γεμιστά» με τυρί Μετσοβόνε και σάλτσα Μαρσάλα, «Χοιρινά φιλετάκια» με κάστανα, χουρμάδες και δαμάσκηνα σε σάλτσα μαδέρας, «Κοτόπουλο φιλέτο» γεμιστό με κατίκι Δομοκού, «Κοτόπουλο σε φωλιά παρμεζάνας» με σάλτσα Pesto. Ό,τι ζητήστε από ψητά της ώρας και πάντα φρέσκο ψάρι ανάλογα την εποχή. Για επιδόρπιο, «Κυδώνια ψητά» με παγωτό καϊμάκι, Μηλαράκι βολιότικο ψητό, Brownies, Panacotta και η καταπληκτική «Καρυδόπιττα» του χώρου. Διαλέξτε το κρασί σας ανάμεσα στις 70 ελληνικές ετικέτες που προσφέρει ο χώρος, αλλά ζητήστε και κρασάκι ντόπιο χύμα, δεν θα χάσετε. Ένας υπέροχος χώρος φαγητού που σίγουρα θα νοσταλγείτε και θα ξαναπάτε.

 

 Τηλ: 24210 23123 - 6945953008

facebook follow